天下美食期刊封面
天下美食 期刊简介
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
推荐指数：★★★★
主办单位：北京市食品研究所
国内期刊号CN：
国际期刊号ISSN：
天下美食杂志简介
天下美食杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，坚持指导性与实用性相结合的原则，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
杂志是一本以美食为主题的知名综合性杂志，致力于为读者提供全球范围内的美食文化、烹饪技巧、食材介绍以及独家食谱等内容。通过精心策划和专业团队的努力，以丰富多样的文章和图片，满足读者对美食的求知欲和品尝需求。涵盖了全球各地的美食文化。无论是亚洲、欧洲、北美洲还是南美洲的菜肴，都能带给读者独特的美食体验。通过深入报道和独到的视角，杂志向读者展示了各个地方的传统美食、特色菜系以及独特食材的魅力。
注重传播烹饪技巧和美食文化知识，定期推出厨艺教学专栏和食材解读，为读者提供实用的烹饪技巧和专业的美食知识。不论您是初学者还是资深厨师，《天下美食》都能帮助您提升烹饪技能，了解更多有关食材的信息，并带给您更丰富的饮食体验。鼓励读者的参与和互动。设有读者投稿专栏，鼓励读者与编辑团队分享自己的美食故事、独家食谱以及旅行中的美食体验。
重要注意事项，请认真阅读
一、中文摘要（200字以内）与英文摘要应反映文章的主要内容，简要阐明研究的目的、方法、结果和结论。
二、文稿中的作者姓名按照作者承诺签署顺序在题名下方通栏居中排列，姓名下方加圆括号注明作者的单位全称、单位所在的省、市和邮政编码。
三、注释是对文内某一特定内容的进一步解释或补充说明，注释序号用带圆圈的阿拉伯数字表示（如①、②），并按顺序列于当页地脚。
四、要简明确切地反映本文的主题内容，一般不超过20个字，尽量不用副标题，不用标点符号，并附相应英文文题。
五、同一种参考文献多次引用，要标为同一序号，文后不得多次著录；多次引用的文献在文内序号后用上标括号内分别标出每次引用文句的页码，文后著录不再标识页码。
六、在不影响文章观点表述的前提下，本刊有权对稿件做适当删改，如不同意删改请在投稿时注明。
七、文章主题：《天下美食》杂志着重关注美食领域的多元化内容。我们欢迎各类与美食相关的稿件，包括但不限于菜谱、烹饪技巧、食材介绍、美食文化探索、美食旅行经历、餐饮业内幕报道等。
八、文章质量：我们注重稿件的内容质量和深度。请确保文章的观点清晰、论述有力，并尽量提供详细的步骤、贴心的建议和实用的技巧。同时，请确保文章对读者有实质性的帮助和指导。
九、内容创新：我们鼓励稿件的内容创新和原创性。请确保您的稿件是原创作品，未在其他媒体和平台上发表过。如果有涉及引用他人作品或借鉴他人观点的情况，请确保标注出处和版权信息。
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