酿酒科技期刊封面
酿酒科技 期刊简介
期刊级别：统计源期刊
发行周期：月刊
推荐指数：★★★★
主办单位：贵州省轻工业科学研究所
国内期刊号CN：52-1051/TS
国际期刊号ISSN：1001-9286
酿酒科技杂志简介
酿酒科技杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：52-1051/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1980年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
酿酒科技杂志坚持科技面向经济建设，为生产、科研教学服务的方向，坚持“双百”方针，内容丰富，信息量大。全面报道中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和取得的科技进步、科技创新、科技开发和科技应用成果及行业动态，具有行业指导性、科技推广性与生产适用性及科研教学学术参考性。
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