现代面粉工业期刊封面
现代面粉工业 期刊简介
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
推荐指数：★★★★
主办单位：江苏省科技大学
国内期刊号CN：32-1798/TS
国际期刊号ISSN：1674-5280
现代面粉工业杂志简介
现代面粉工业杂志由江苏省科技大学主办，江苏省教育厅主管的学术刊物，国内刊号为：32-1798/TS。创办于1987年，双月刊，在全国同类期刊中发行数量名列前茅。其主要栏目有：制粉技术、生产设备、品质监控、面制品及专用粉、现代粮食工程、粮食工程教育、企业管理、市场动态、企业访谈、文献导读等。
现代面粉工业杂志为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业最前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。
《现代面粉工业》现已更名为《粮油科学与工程》。
重要注意事项，请认真阅读
一、本刊一律采用脚注，注释方式为用阿拉伯数字置于文字右上角。
二、来稿切勿一稿多投。编辑部收到稿件之后，立即给作者回复。来稿经送有关专家审阅和编委会讨论，将在1个月之内决定是否刊用。
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